Η ψησταριά 2 Series Classic EXS Vario D διαθέτει διπλό καυστήρα από αλουμιωμένο χάλυβα ισχύος 7,5 kW, που επιτρέπει την ανεξάρτητη χρήση ολόκληρης ή της μισής επιφάνειας ψησίματος. Χρησιμοποιεί σύστημα ανάφλεξης με πιεζοηλεκτρικό αναπτήρα. Η εστία των 2,1 kW που βρίσκεται στο πλευρικό τραπέζι προσφέρεται για την προετοιμασία σάλτσας ή άλλου συνοδευτικού, ενώ το άλλο τραπέζι χρησιμεύει ως επιφάνεια εργασίας.
Το καπάκι της διαθέτει ενσωματωμένο θερμόμετρο χάρη στο οποίο παρακολουθείτε την θερμοκρασία κατά την διάρκεια του ψησίματος. Η σχάρα ζεστάματος που βρίσκεται στο καπάκι είναι σχεδιασμένη για σιγανό ψήσιμο ή διατήρηση της θερμοκρασίας των ψητών.
Η θερμοκρασία ρυθμίζεται εύκολα από τους δύο διακόπτες της. Η επιφάνεια ψησίματος αποτελείται από μαντεμένια σχάρα και αναστρέψιμο πλατό. Κάτω από την επιφάνεια ψησίματος υπάρχει ένας πρακτικός αποθηκευτικός χώρος με διπλή πόρτα για τοποθέτηση της φιάλης και άλλων χρηστικών αντικειμένων.
-Καυστήρες από ανοξείδωτο ατσάλι για αντοχή στον χρόνο
-Ενσωματωμένος πλευρικός καυστήρας για μαγείρεμα λαχανικών ή σάλτσας κατά το ψήσιμο στη σχάρα
-Γάντζοι για τα αξεσουάρ ψησίματος
-Το θερμόμετρο για την παρακολούθηση και τον έλεγχο της θερμοκρασίας
-Εύχρηστος διακόπτης πίεζο για άμεση ανάφλεξη
-Διαθέτει 2 μεγάλους τροχούς για εύκολη μετακίνηση της ψησταριάς
-Σκελετός με ρόδες και πόρτες για αποθήκευση της φιάλης μετά τη χρήση